普通保鲜冷库

传统保鲜冷库一般是指用各种设备制冷、可人为控制温湿度的制冷设备。

正常的空气中，一般含氧气21%，二氧化碳0.03%，其余为氮气和一些微量气体。鲜果采后，仍是一个有生命的活体，在贮藏过程中仍然进行着正常的以呼吸作用为主导的新陈代谢活动,主要表现为果实消耗氧气，同时释放出一定量的二氧化碳和热量。

气调库

气调库一般由气密库体、气调系统、制冷系统、加湿系统、压力平衡系统以及温度、湿度、氧气、二氧化碳，气体自动检测控制系统构成。

本质区别

简单来讲，气调库即是在传统保鲜冷库中加入气调成分，两者最本质的区别即在于库内是否具备气体成分调节设备。